Vegan Brioche Vlechtbrood

Omschrijving:

  • 30 minuten (+ half uur rijzen en 18 minuten in de oven)
  • 1 vlechtbrood

Ingrediënten

Dit vlechtbrood is niet alleen lekker, maar ook 100% veganistich en het ziet er prachtig uit! Het recept is van Vero Rigole die mee deed aan een bak-actie op onze Facebook-pagina.

Bereiding:

Bereid het deeg in de broodbakmachine of kneed het deeg met de hand.
Verdeel het deeg in 9 gelijke rolletjes van gelijke lengte. Leg deze naast elkaar, vlecht ze en druk de uiteinden goed aan.
Leg de vlecht op een bakplaat en laat een half uur rijzen.

Eventueel bestrijken met lauwe sojamelk voor de glans en afbakken in de oven op 220° gedurende 18 minuten.

Laat het brood afkoelen en maak een mengsel van poedersuiker en lauwe sojamelk. Strijk dit op de vlecht en breng het BioVegan strooisel aan in de nerven van de vlecht.

Eet smakelijk!

Deel dit recept!

Uitgelicht:

gist gedroogd
Bioreal gist is gebaseerd op een zuiver biologisch samengestelde...

sojadrink naturel ongezoet
100% plantaardig, 0% chlorestorol, 0% lactose en gentech-vrij.