Hofwinkel: "Mensen gelukkig maken met goede producten."

24-06-2013 09:30

Wie, wat waar?

Naam winkel: De Hofwinkel
Waar: Dronten
Website:www.warmonderhofwinkel.nl
Eigenaar:Do Veltman

Do Veltman van de Hofwinkel in Dronten

Wat drijft je als winkelier?

"Mensen gelukkig maken met goede producten. Omdat de winkel in het buitengebied ligt en de openingstijden beperkt zijn, is het voor velen een wekelijkse tocht of uitje om te komen. De klanten weten van elkaar hoe laat zij er zijn en dan worden de gesprekken weer voortgezet. Veel discussies over de actualiteiten, uitwisseling van recepten, afspraken…alles onder het genot van koffie en thee, door mij geserveerd. Het kaasmeisje doet de kaas, de kassa-juffrouw rekent af en ik zorg voor ieders welzijn. Mijn bijnaam is de biobabbelboerin. Volgens mijn dochters zou ik ook een prima kroegbaas zijn geweest."

"Over de Fish4Ever-avond in Zeist vertel ik in de winkel dan natuurlijk levendig en ook mijn culinaire experiment met het nieuwe bakpapier blijft niet onbesproken. De klanten kijken vaak nog rond in de stal en vinden onze studenten interessant. De gemiddelde “verblijfstijd” in het winkeltje ligt hoog; een bezoek van 1,5 uur is geen uitzondering. De koffie is gratis, kan je nagaan!"

Hoe gaat het?

"Het gaat goed, niks te klagen."

Hoe past De Nieuwe Band bij je?

"De Nieuwe Band doet het prima, zeer persoonlijke benadering, betrouwbaar, goede producten en informatie, kortom, ik ben dol op ze."

Wat ga je dit jaar veranderen?

"Ik droom nog wel van een grote winkel met een geheel eigen formule, daar heb ik zo mijn ideeën over, maar ik blijf lekker op dezelfde voet voortgaan, voordat ik in een nachtmerrie beland. Mijn hoofdtaak op Warmonderhof is het begeleiden van de studenten en ook daar heb ik lol in. Dus ik houd het maar op kleine veranderingen; het moet beter en mooier in de winkel, daar moet ik aan (blijven) werken."

De Hofwinkel in Dronten