Uniek: geroosterd hazelnootmeel van De Nieuwe Band!

17-09-2013 09:00

Geroosterd hazelnootmeel van De Nieuwe Band

Geroosterd hazelnootmeel wordt gemaakt door geroosterde hazelnoten tot meel te malen. Het is van nature glutenvrij en is heel geschikt om taarten of speciale broden van te bakken! Het is een product dat je telkens vaker in kookboeken tegen komt, ook omdat het goed past in het zogenaamde “oer-” of “paleo”-dieet.
Maak met dit meel bijvoorbeeld eens een lekker hazelnootbrood en eet dit als ontbijt, voor een goede start van de dag!

brood van hazelnotenmeel

We krijgen dit meel van Rapunzel, die het hazelnotenmeel deze keer niet van een eigen project uit Turkije haalt (omdat een eigen hazelnoot-maalmachine een te grote investering is), maar uit Italië.

glutenvrij hazelnootmeel van De Nieuwe Band

(NB: hoewel ons hazelnootmeel van nature glutenvrij is, kunnen wij niet garanderen dat het geen sporen van gluten kan bevatten omdat het verpakt is in een ruimte waar ook gluten-bevattende producten worden verpakt.)